Leotatud tatar segada võrdses koguses eelnevalt keedetud köögiviljadega, tampida ühtlaseks massiks, vajadusel lisada puljongit või hernejahu (või muna).
Käe vahel vormida kotletid ja praadida kuumal pannil.
Sarnaselt võib teha pee¬di-tatrakotlette, kartuli-seene-tatrakotlette, porgan¬di-pähkli-tatrakotlette.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment